关于硅胶烤盘
早在80年代，欧洲就开始使用硅胶烤盘，后来由于使用的人群越来越多，硅胶烤盘逐渐传到了美国，并开始流行起来。硅胶烤盘触感舒适，极具柔韧性，适用温度范围-40至230摄氏度，可在微波炉和烤箱内使用，可从冰箱里直接拿到烤箱里，反之亦然。
硅胶烤盘的特性
1.产品环保，无毒无害，不会对使用者的健康造成危害。
2.硅胶材料化学性能稳定，不会跟食物发生化学反应，更不会释放有害物质。
3.不会释放有害的烟雾。
4.可循环适用，但不能自然降解。
5.良好的延展性和不粘的表面，容易脱模。
6.硅胶烤盘用途广泛，即可制作蛋糕，又可以当做调制原材料的容器。
7.硅胶烤盘还具有轻便、受热均匀等特性，是完美烘焙的最佳选择。
8.微波炉、冰箱、烤箱均可适用。
9.硅胶烤盘具有易清洗和易存放等特点，不会残留食物的味道。
10.在存放方法得当的前提下，硅胶烤盘可以使用数年。
使用硅胶烤盘的小贴士
硅胶烤盘极具柔韧性，在外力作用下，会导致折叠或弯曲。因此在烤箱里使用硅胶烤盘的时候最好在其下面放一块硅胶烘培垫或是将其放在金属烤架上。在使用得当的情况下，硅胶烤盘可以保持稳定的性能并且可以持久使用。因此带有腐蚀作用的清洁剂和粗糙的清洁刷并不适用于硅胶烤盘，同时还要避免刀或是尖锐的物体刺穿烤盘表面，硅胶烤盘不能直接接触明火，更不能直接放在火炉上烤。